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营养家常菜虾仁白菜的做法

发布时间:2019-05-14 23:06:13 编辑:笔名

虾仁白菜的材料虾仁相克食品150g白菜相克食品500g色拉油20ml盐3g葱10g姜相克食品5g蒜适当料酒10ml蛋清适当水淀粉适当鸡精2g 虾仁白菜的做法图片步骤,怎样做虾仁白菜好吃?

虾仁化冻后洗净。

放入盐和料酒腌1会。

加入蛋清和水淀粉,抓匀,此为上浆的进程。

白菜摘洗好,切小块。

锅中倒油,5成热,放入虾仁滑炒1下,捞出。

锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,放入白菜翻炒。

炒至白菜8成熟时,放入虾仁,加料酒、盐和鸡精调味,再翻炒片刻便可出锅。

可以装盘咯!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 给虾仁上浆,除口感滑嫩外,能更好的保存其营养不被破坏。

2 因虾仁本身有10足的鲜味,少放调料可以品味到更纯粹的口感!

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