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香糟烤鳕鱼的做法

发布时间:2019-05-14 22:02:04 编辑:笔名

香糟烤鳕鱼的材料:

银鳕鱼肉200克。调料海鸥牌糟卤50克,胡椒粉2克,味精5克,鸡粉5克,美极鲜酱油5克,白酒2克,干桂花1克。

香糟烤鳕鱼的做法:

银鳕鱼肉洗净,用糟卤、胡椒粉、味精、鸡粉、美极鲜酱油、白酒、干桂花调味后腌渍30分钟,放入200℃烤箱内烤15分钟便可。

美食天下菜谱温馨提示:

香气4溢,入口细嫩。

黄酒、糟卤要选用品质上佳的产品,以保证成菜品质。糟卤不能见油也不能见生水,所以糟卤的原料必须先将水抹干或吹干。用糟卤和香糟油调好的糟卤汁1般用1两天就应丢掉重新调制,以保证菜品的卫生。

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