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茴香炸海鱼的做法

发布时间:2019-05-14 20:05:24 编辑:笔名

茴香炸海鱼的材料小海鱼400g茴香适当生抽适当白糖相克食品适当胡椒粉适当103香适当蔬菜油适当盐适当 茴香炸海鱼的做法图片步骤,怎样做茴香炸海鱼好吃?

先用少量盐、103香把小海鱼腌约210分钟左右。

炸之前用厨房纸擦干净鱼身上的水份和腌料。

茴香切碎。

用生抽、白糖、胡椒粉调成汁。

凉锅倒入适当蔬菜油烧至约70度后将腌好的小海鱼放入开始中火炸。

两面炸至焦黄盛起备用。

烧热油锅倒入生抽酱汁煮沸。

放入切碎的茴香。

稍煮片刻让茴香出味熄火,将汁淋到鱼上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

其实炸鱼比较简单,方法也大同小异。关键是酱汁,调出适合自己的口味便可。

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